КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ + ТРАДИЦИОННЫЕ РЕЦЕПТЫ
Добро пожаловать в раздел , где собраны лучшие подборки по тегам Кулинарные советы и Традиционные рецепты. Здесь вы увидите материалы, объединённые общей тематикой: интересные публикации, полезные подборки и яркие визуальные находки. Откройте страницу и посмотрите, что собралось на пересечении этих двух тегов!
Соленое сало, согласитесь, довольно популярная закуска на столе. А когда оно еще и вкусное — цены такому деликатесу нет. Рецептов можно найти множество. Уверен, у многих есть даже свои методы, переходящие из поколения в поколение. Я же решил написать про те, которые пробовал сам — и все получались если не шедевральными, достойными места в «мишленовских» ресторанах, то точно очень вкусными. А вы поделитесь в комментариях своими рецептами соленого сала — будет интересно почитать, взять на заметку, так сказать.
Один уникум с просторов Сети показал, как он сушит мясо. Парень делает это в корпусе своего ПК. Он установил специальные датчики температуры и влажности, кулеры, нагреватель и Raspberry Pi для управления. Мясо высушивается в течение 6 дней, при этом ПК работает в штатном режиме. Сумасшедший или гений?
